鲜蘑炒肉的家常做法 鲜蘑炒肉的家常做法窍门

其实鲜蘑炒肉的鲜蘑家常做法的问题并不复杂,但是炒肉常又很多的朋友都不太了解鲜蘑炒肉的家常做法窍门 ,因此呢,法鲜今天小编就来为大家分享鲜蘑炒肉的蘑炒家常做法的一些知识,希望可以帮助到大家 ,家常下面我们一起来看看这个问题的做法分析吧 !

本文目录

  1. 蘑菇炒肉家常做法儿童
  2. 怎样做鲜蘑菇炒肉
  3. 鲜蘑炒肉王刚

蘑菇炒肉家常做法儿童

食材

蘑菇250克 ,窍门猪肉片100克 ,鲜蘑葱、炒肉常姜、法鲜酱油 ,蘑炒绍酒,家常胡椒粉 、做法盐 、窍门淀粉 、鲜蘑鸡粉各适量。

步骤

1 、把蘑菇洗净  ,撕成大片  ,投入沸水中烫透 ,取出挤干水分。葱姜切片。将肉片加适量酱油、盐 、鸡粉、绍酒、淀粉拌匀备用。

2、锅上火 ,放油烧热 ,放入葱 ,姜爆香 ,再将肉片放入煸炒,当肉片变色后,加入水 、酱油、盐 、鸡粉 、胡椒粉烧开 。

3 、将蘑菇放入,用微火烧5分钟 ,再转用大火 ,将汁收浓,加入水淀粉 ,使汁均匀地挂在肉片和平菇上即可 。

怎样做鲜蘑菇炒肉

食材  :鲜菇300克 、青椒一个、葱10克 、盐少许 、肉片200克、胡萝卜50克 、生抽5克、姜5克

鲜菇炒肉做法 :

1.鲜菇清洗干净 ,配料备用。

2.鲜菇、胡萝卜、青椒分别切片。

3.葱姜切细丝,再放两个干红辣椒 。

4.炒锅里倒入食用油,

鲜蘑炒肉王刚

用料

蘑菇200克 、里脊肉80克、青椒半个 、红椒半个、葱1段、姜3片 、蒜2瓣 、料酒1勺、轻盐酱油3勺  、盐小半勺

做法步骤

步骤1 、

里脊肉切片  ,放入一勺料酒,一勺酱油,半勺胡椒粉 ,一勺食用油 ,抓拌均匀 ,腌制20分钟 。

步骤2 、

蘑菇去根,冲洗干净,挤去水分,撕成小块 。青红椒切片。

步骤3、

葱姜切丝,蒜切片 。

步骤4 、

热锅凉油 ,油五成热放入肉片,炒变色,盛出。

步骤5 、

用锅中剩余的油炒香葱姜蒜 。

步骤6、

放入蘑菇 、青红椒 ,炒软,炒出水。

步骤7、

加2勺酱油 ,口味重的加小半勺盐,炒匀  ,盖盖焖三四分钟,放入肉片 ,炒一两分钟出锅 。

如果你还想了解更多这方面的信息 ,记得收藏关注本站。